www.chorvatsko.cz



Hlavní stránka »  Tematické články » Suvenýry z dovolené na Jadranu

Vysílání       Radiožurnálu
Počasí

Aktuality

Tematické       články

Odkazy

Lodní doprava
Reklama




Chorvatské ostrovní produkty
Ekocentrum „Natura Rab“ v Barbatu na ostrově Rábu

Suvenýry z dovolené na Jadranu

aktualizace 12.1.2010
Pag
Pažský sýr, pršut a víno

Možností je mnoho a většina z nich nepředstavuje ani žádnou "díru do rozpočtu". Některé lze pořídit do sta korun, většinou však přece jen o něco dráž.

Nejvděčnější upomínkou na krásné dny u moře nebo i vítaným dárkem je láhev vína, kterou můžete koupit kdekoli na Jadranu. A je možno se rozhodnout jak pro vína z renomovaných vinoték nebo víno koupené v konobě, na tržišti a přímo u pěstitelů, prostě jakékoli víno od Jadranu - vždycky půjde o dobré, kvalitní víno. Více informací najdete v tematickém článku: Cesta za vínem po střední a jižní Dalmácii.

Chcete-li červené víno vysoké kvality, pak kupte např. dingač z poloostrova Pelješac z lokalit Dingač a Donja Banda, plavac z Hvaru, plavac z Bolu nebo Korčuly, ale jistě oceníte jakékoli víno této odrůdy, babić z okolí Primoštenu, postup z Pelješce, kaštelet z Hvaru nebo dalších dalmatských měst, teran, merlot či kabernet z Istrie aj.

Z bílých se počítá ke špičce pošip, naraština, vugava, grk, rukatac, žlachtina, kujundžuša, ale i mnohá další.

Jemné velmi ceněné dezertní víno z Dalmácie je prošek. Vyrábí se z vinných hroznů, které se nechávají na keřích zaschnout (odtud název z italského prosecco = předsušený).

Travarica
Travarica se snítkami bylin

Milovníci tvrdého alkoholu si mohou vybrat mezi pálenkou z hroznů tzv. lozovaćou, která je na pobřeží domovem, a pálenkou např. z hrušek, která se jmenuje kruškovica, ale pochází z vnitrozemského Chorvatska). Typickým zdejším nápojem je travarica, destilát z hroznů, ochucený různými aromatickými bylinami. Více informací najdete v tematickém článku: Jaký destilát si přivézt z Chorvatska?

Dalším typickým chorvatských alkoholickým nápojem je vinjak, vinný destilát, jehož tradiční výrobní postup je obdobný jako u francouzského koňaku. I čeští turisté si oblíbili značky Cezar nebo Zrinski.

Králem mezi likéry je maraskino, které za svou zvláštní chuť i vůni vděčí odrůdě višní maraska, pěstované v Dalmácii. Není to nápoj ledajaký - holdoval mu Napoleon a jeho generálové, jimž maraskino nesmělo chybět na přípitek při oslavách vítězství. A protože napoleonská vojska vítězila často, časté byly i ohromné zásilky beden maraskina ze Zadaru, kde se vyrábí dodnes. Maraskino však bylo populární i na dalších královských dvorech. Traduje se, že mu neodolala ani anglická královna Viktorie. Více informací najdete v tematickém článku: Maraskino, specialita ze Zadaru.

Ostatně ze Zadaru pochází i další ceněný alkoholický nápoj - cherry brandy, při jehož výrobě rovněž hraje významnou roli višeň maraska.

Hvar
Levandule na Hvaru

Levnějším suvenýrem než tyto tekuté speciality jsou zdejší proslavené byliny, především levandule (chorv. lavanda) a rozmarýna (chorv. ružmarin). Na trzích hlavně ve střední Dalmácii je můžete koupit jako éterické oleje nebo sušené jednodruhové či ve směsích s dalšími bylinami, a to v docela malém i větším suvenýrovém balení. Často se také přiváží sušená šalvěj, významná léčivka.

Hvar
Med, olivový olej a levandulová esence

S bylinami souvisí i zdejší velmi kvalitní med - opět buď jednodruhový nebo smíšený. Můžete mít med šalvějový, rozmarýnový, vřesový, levandulový aj., podle druhu rostliny, která v té době kvete. Vzájemně se velmi liší vůní, chutí i konzistencí. A mají opravdu léčivé účinky.

Výborným suvenýrem je vždy olivový olej. Vozí se většinou ten nejkvalitnější, panenský. Ale zrovna levný není. Více informací najdete v tematickém článku: Olivový olej - vhodný suvenýr z cesty do Chorvatska.

Vyznavači zdravé výživy kupují též sýry, ovčí i kozí, od levnějších až po ty velmi drahé, jako je pažský sýr z ostrova Pag.

Pokud byste chtěli přivézt specialitu - pršut, pak mějte na paměti, že v našich lahůdkářstvích se 100 g prodává za 50 až 80 korun. Pravda, většinou je to italské "prosciutto", což je totéž, protože název pršut je právě odvozen z tohoto italského názvu. Na Jadranu ale za pršut dáte víc než u nás. Více informací najdete v tematickém článku: Co je to vlastně pršut?

Často se kupuje celkem levný, ale vděčný suvenýr - jedlá mořská sůl, a to jak čistá, neochucená, ale i s přídavkem různých bylin. Dostane se i v dárkovém balení. Tato sůl pochází z města Pag na stejnojmenném ostrově, kde jsou velké saliny a sůl se tu získává odpařováním mořské vody a také se tu čistí a upravuje. Ve jiném zdejším produktu, též oblíbeném, je mořská sůl jako přísada do koupele (s různými vůněmi a přísadami).

Poměrně neznámou gastronomickou specialitou je "hib" - na slunci sušená placička z mletých fíků, mandlí a domácí pálenky, zabalená do bylinek. Málokdy se dá koupit jinde, než na ostrově Visu, odkud pochází (viz tematický článek : Velmi neobvyklý suvenýr z Jadranu - "hib" z ostrova Visu.

Split
Modely plachetnic a obrázky

Ti, pro něž není cena suvenýru problémem, by si mohli vybrat výrobek, který je v Chorvatsku domovem a který je s ním svým původem a názvem nerozlučně spjat, a to kravatu. A jak vlastně kravata s Chorvatskem souvisí? Její název je odvozen od francouzského jména Croate - Chorvat. Do Francie, resp. do Paříže se chorvatští vojáci, příslušníci uherské lehké jízdy, dostali v r. 1635 v době třicetileté války. Nadchli obyvatele Paříže svými šátky, které měli ležérně uvázány kolem krku. Tyto šátky byly z různých materiálů a různých barev a vojáci je nosili jako památku na své milé v Chorvatsku, které jim je darovaly na rozloučenou. Mebyli by to ani Pařížané, kdyby nenapodobili tuto módu "a la Croata" a nenahradili jimi dosud nošené, ale neoblíbené naškrobené límce. A tak byla kravata na světě. Samozřejmě prošla dlouhým vývojem, měnil se materiál, design, tvar, ale podstata zůstala. Dnes se v Chorvatsku mimo jiné vyrábějí exkluzivní čistě hedvábné kravaty značky CROATA v nádherných decentních barvách, často s motivy spjatými s dějinami Chorvatska (např. se vzorem, který se vyskytuje na antických mozaikách vykopaných na území Chorvatska, na pletencových středověkých ornamentech aj.). Více informací najdete v tematickém článku: Odkud pochází kravata?

Aby to ženám nebylo líto, mohou si ve stejných buticích koupit podobně skvostné šátky značky CROATA.

Hvar
Krajka z Hvaru

Dalším suvenýrem, který turista ocení až doma při koupeli je přírodní mořská houba, kterou téměř vytlačily levné syntetické mycí houby z trhu. Nejnovější vlna zájmu o přírodní produkty přinesl vítané oživení i pro lov hub. Více informací najdete v článku: Výlet na Krapanj - ostrov mořských hub.

A ještě jeden typ pro náročné: krásným dárkem je krajka pocházející od jadranu, a to buď z ostrova Pag nebo z ostrova Hvar. Pažská krajka z města Pag je klasického typu s tradicí starou několik set let. Je to záležitost stále živá, protože o práci v kroužcích zdejší krajkářské školy je pořád velký zájem i mezi omladinou. Stále nové motivy, mnohé inspirované krasem, svědčí o udržování a dalším rozvíjení tradice.

Krajkářky ve městě Hvar jsou sestry benediktinského řádu, které své nádherné krajky tvoří z vlákna zde rostoucí agave. Je to k neuvěření, jak jemné vzory vznikají z tohoto na pohled hrubého materiálu. Nikde jinde se agave k tomuto účelu nepoužívá.

V každém jen trochu větším místě nebo rekreačním středisku v přímoří nechybí alespoň jedna prodejní umělecká galerie, která nabízí dost široký sortiment výrobků uměleckých řemesel i hodnotných uměleckých děl - obrázků a obrazů, grafických listů, sošek a plastik apod. Jejich ceny se pohybují od poměrně nízkých až po částky, které již nejsou zrovna zanedbatelné. Neméně rozdílná je i umělecká úroveň nabízených výtvorů - od skutečných kýčů až po hodnotná umělecká díla.V nabídce obvykle nechybějí umělecké předměty tzv. naivního umění, které má v Chorvatsku velmi silnou tradici. Více informací najdete v článku: Obraz naivního umělce jako suvenýr?

Jelsa
Na stáncích se dá koupit stále méně originálních
chorvatských suvenýrů

Na závěr ještě poslední typ: ze Rijeky na severním Jadranu pochází zvláštní šperk, kterému se tu říká morčić, tj. česky mouřenín. Je to tradiční zdejší šperk (náušnice, brože, prsteny, jehlice do kravaty aj.) zdobený černou hlavičkou s turbanem, zasazenou do zlata. Tradice výroby tohoto šperku je tu stará několik set let. Zejména v 19. stol., kdy bývaly šperky s mouřenínem bohatě zlatnicky zdobeny, představovaly šperk vyšších společenských vrstev. Dnes je ale možno vybrat si dražší i levnější materiál. Více informací najdete v článku: Nejlepší suvenýr z Kvarneru – mouřenín "morčić".




mail: info@chorvatsko.cz
copyright © 2001-2011 M. Zábský, M. Zábská, V. N. Heřmanová
foto 1 z archivu CK Vítkovice Tours

Fotografie 2, 3 a 6 převzaty z materiálů Chorvatského turistického sdružení
www.htz.hr
www.htz.hr