OSTROV CRES - Jídlo a pití

Panenská příroda, odlehlé starobylé osady, skryté romantické pláže, divoké útesy, stáda ovcí i stín olivových hájů: to všechno je ostrov Cres. Příznivce poklidné dovolené nadchnou menší kempy a ubytování v soukromí stranou od přeplněných letovisek.

Chorvatsko... Místa... OSTROV CRES ... Jídlo a pití
  • Lahůdkou, které si místní lidé nejvíc cení, je vynikající jehněčí. Zdejší chovatelé ovcí léta soupeří s chovateli na Pagu o to, čí jehněčí chutná lépe.
  • Jehněčí se připravuje buď vcelku na rožni, anebo pod pekou (maso a brambory s bylinkami se postaví s železným poklopem na 3 hodiny do žhavého popela). Maso si můžete dát také na způsob leča, nebo guláše s noky.
  • Z ovčího mléka se vyrábí výborný domácí sýr. Sýrové pohoštění doplňují zpravidla olivy a pršut.
  • Pochutnáte si samozřejmě na čerstvých rybách, krevetách, nebo mušlích. Nešetřete a zkuste taky humra nebo kraba.
  • S sebou z cest po Cresu si přivezte skvělý olivový olej, nebo domácí bylinkovou pálenku.


Vaše hodnocení místa

7 hodnocení

Pomohla vám tato recenze?

Zapojte se také. Přidejte svou recenzi místa, získejte body za aktivitu a pomozte ostatním.

Napište recenzi místa

Líbí se vám tato recenze?

Sdílejte tuto stránku dál a podpořte tím nezávislé hodnocení uživatelů jako jste vy.

Facebook Google+