OSTROV KRK - Jídlo a pití

Ostrov Krk si vás získá svou jedinečnou atmosférou. Živá historická městečka a letoviska na severu a romanticky osamělá místa na východě. Čisté pláže omývané průzračným mořem, vápencové kopce a pasoucí se ovce promění vaši dovolenou v nezapomenutelnou.

Chorvatsko... Místa... OSTROV KRK ... Jídlo a pití

Krk nabízí hojnost výtečného jídla a pití.

  • Kvarnerské ryby a krevety patří k nejchutnějším na Jadranu.
  • Oblíbeným masem na Krku je už od dob římských císařů jehněčí.
  • Typickým ručně dělaným těstovinám se říká šurlice a dříve se jedly hlavně jako sváteční jídlo (příprava je pracná).
  • Mezi místní pochoutky patří i divoký chřest.
  • Krcký pršut (Krcki pršut) se chlubí zvláštní máslovou chutí. Jde o lokální produkt chráněný mezinárodní značkou EU (podobně jako loštické tvarůžky). V Krku dokonce mají Dům pršutu (Kuća krčkog pršuta), kde můžete ochutnat pršut samotný, i jako součást tradičních pokrmů.
  • Z mléka volně se pasoucích krav, ovcí a koz se vyrábí známý krcký sýr.
  • Olivy a olivový olej se řadí mezhi středomořskou klasiku, ale ten krcký má svou zvláštní vůni.
  • Na Krku se pěstuje také vinná réva, zdejší odrůda se nazývá vrbnická žlahtina. Ze žlahtiny se vyrábí místní specialita: suché perlivé víno Valomet, který zraje v lahvích uložených 30 m pod mořskou hladinou.
  • Ze sladkých jídel vyzkoušejte dezerty z fíků, nebo tvarohu, skvělé jsou také smažené dobroty fritule a kroštule.
  • Zdejšímu dortíku Krcká kněžna (Krčka kneginja) jen stěží odoláte, nezapomeňte ho vyzkoušet.

Vaše hodnocení místa

4 hodnocení
Pro přidání hodnocení k místu se musíte přihlásit.

Pomohla vám tato recenze?

Zapojte se také. Přidejte svou recenzi místa, získejte body za aktivitu a pomozte ostatním.

Napište recenzi místa

Líbí se vám tato recenze?

Sdílejte tuto stránku dál a podpořte tím nezávislé hodnocení uživatelů jako jste vy.

Facebook Google+