Tip na výlet za chutěmi Dalmácie: u pramene řeky Jadro
Plánujete dovolenou ve Splitu, Solinu nebo Kaštelech? Pokud máte chuť objevovat nejen památky a pláže, ale i místní kuchyni mimo rušné centrum, máme pro vás jeden zajímavý tip. Jen pár minut jízdy autem od centra Solinu se nachází nenápadné, ale velmi příjemné místo – restaurace Gastro kutak Jadro, umístěná přímo u pramene stejnojmenné řeky.
Tato lokalita nabízí ideální kombinaci klidu, přírody a poctivého jídla. Restaurace má vlastní bezplatné parkoviště, a pokud se vydáte pěšky, odmění vás krátká procházka malebným okolím. U řeky je klid, stín stromů a šumění vody vytváří příjemnou atmosféru, která přímo vybízí k zastavení a odpočinku.
Menu staví na domácí kuchyni, s důrazem na kvalitní suroviny od místních dodavatelů. Nabídka je pestrá – od čevapčiči (které si mnozí pochvalují jako jedny z nejlepších v Dalmácii), přes burgery, maso z grilu, až po pstruhy pečené v solné krustě (nutno objednat předem). Pro milovníky klasiky jsou tu hotová jídla jako sarmy, jídla „na lžíci“ nebo karbanátky s bramborovou kaší, servírované už od 10 hodin dopoledne.
Nechybí ani sladká tečka na závěr – domácí štrúdl nebo palačinky, které si zde získaly pověst poctivých a chutných dezertů. Restaurace nabízí posezení jak uvnitř, tak venku na terase, kde si můžete jídlo vychutnat s výhledem na okolní přírodu.
I když podnik slouží také pro soukromé oslavy, víkendové termíny pro sezónní slavnosti (např. biřmování či první svaté přijímání) bývají dlouho dopředu plně obsazené – pokud byste tedy plánovali oslavu, je vhodné myslet na rezervaci s předstihem.
Pokud vás během pobytu na Jadranu přepadne chuť na něco opravdu domácího a chcete uniknout turistickému ruchu, „Gastro kutak Jadro“ může být tím pravým místem pro příjemný oběd či večeři v přírodním prostředí.
Gastrokoutek Jadro
