 |
Od 3. do 6. června se bude v Poreči konat druhý mezinárodní "Festival malvázie" (Festival Malvazije), jehož cílem je propagace této prastaré autochtonní istrijské bílé odrůdy vína. Přitom chybělo jen málo a upadla téměř v zapomenutí. V 90. letech minulého století ji zachránilo vinařské sdružení Vinistra, které oslovilo istrijské pěstitele vína a poskytlo jim všestrannou pomoc v začátcích. I nadále organizuje semináře, vzdělávací akce, festivaly, soutěže a velmi aktivně se věnuje prezentaci malvázie. Letošní soutěže "Svět malvázie" (Svijet Malvazije) v rámci festivalu Vinistra se zúčastnilo rekordních 219 vzorků a oceněno jich bylo 34.
Na porečském festivalu budou mít milovníci vínného moku možnost ochutnat nejen víno malvázii, ale i likéry a rakije (pálenky z vína), které se z této odrůdy vyrábějí. Kromě istrijských produktů tu budou zastoupeny i italské produkty z oblastí Piemonte, Emilia Romagna, Friuli-Venezia-Giulia, Umbria, Lazio a Puglia. Připraveny jsou ochutnávky v degustačním stanu na porečském nábřeží i možnost koupě od producentů za přijatelné ceny.
Zdroj informací:
- Turistické sdružení Istrijské župy (Turistička zajednica Istarske županije): www.istra.hr
- Vinistra www.vinistra.com
