Den otevřených vinných sklepů v Istrii - 31. května 2009

Poslední neděli v květnu se na celém světě slaví "Den vína" a v roce 1999 se k oslavám oficiálně připojili i istrijští vinaři. V tento den organizuje Turistické sdružení Istrijské župy a pěstitelské sdružení Vinistra "Den vína - Den otevřených vinných sklepů v Istrii" (Dan vina - Dan otvorenih vinskih podruma u Istri) a účast vinařů i návštěvníků je rok od roku větší.

Více než 80 vinných sklepů je od 10 do 18 hod. volně zpřístupněno všem zájemcům o kvalitní víno a zdarma se v nich konají ochutnávky, které zahrnují i další speciality, např. sýr, pršut, olivy apod.

V poměrně krátké době se podařilo několika desítkám nadšených pěstitelů a výrobců vína uvést na trh četná kvalitní vína a dokonce i několik špičkových, svědčících o vysoké úrovni vinařství v Istrii. Istrie se rychle vyšvihla mezi přední vinařské oblasti v této části Evropy a ceněno je zejména bílé víno odrůdy istrijská malvázie ((istarska malvazija), podrobněji viz článek: IQ není jen označení inteligenčního kvocientu).

Letos připadá "Den vína" na 31. květen. V informačních kancelářích místních turistických sdružení je k dispozici mapa vinných stezek v Istrii s malým průvodcem po vinných sklepech.

Vinné sklepy, které je možno navštívit v rámci "Dne vína":
www.istria-gourmet.com/.app/download.php?file=WINE%20DAY%202009%20letak.pdf

Mapa "Istrijských vinných stezek":
www.istria-gourmet.com/.app/download.php?file=Vinske_ceste.pdf

Zdroj informací:

• Turistické sdružení Istrijské župy (Turistička zajednica Istarske županije): www.istra.hr
• www.istria-gourmet.com